Embrapa aponta qualidade da carne Senepol

> Processo agroindustrial: maturação de carne bovina proveniente de animais cruzados Angus x Nelore e Senepol x Nelore. O controle de qualidade da carne bovina,particularmente de suas características sensoriais (maciez, sabor, suculência e cor), aliado às boas práticas de fabricação são importantes ferramentas que podem ser utilizadas pelos produtores e pelos comerciantes para promover a […]

Seleção dos lotes – Leilão Parceiros do Senepol 2011

>Um dos eventos mais aguardados da Feicorte 2011 já tem data marcada: o Leilão Genética Parceiros do Senepol, maior evento anual da raça Senepol, será realizado no dia 17 de junho, a partir das 20h, durante a exposição, que acontecerá no Centro de Exposições Imigrantes, em São Paulo.O pecuarista terá a oportunidade de adicionar máxima […]

Informativo Pecuário: Boi & Companhia – Scot Consultoria

> Reprodução Animal – Mercado Sêmen (pg 09) Analisamos as evoluções nas vendas de sêmen de raças de corte entre 1999 e 2009.Neste período, as vendas de sêmen de raças de corte aumentaram 65,5%, passando de 3,1 milhões para 5,2 milhões de doses por ano. Na figura 1 estão as variações na quantidade de doses […]

Relatório ASBIA 2010

> Publicado oficialmente à imprensa no último dia 18/03/2011, o Relatório Asbia 2010, apresenta índices do mercado de inseminação articial. Um relatório estatístico de importação, exportação e comercialização de sêmen. Dentre os índices apresentados, destacou-se o crescimento do mercado de corte em 15,58% entre os anos de 2009 e 2010. Paralelo a este índice, a […]

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